为切实做好学校食品安全工作，提高学校处理食物安全应急处理能力，近日，后勤管理处联合学生处、保卫处等部门开展了2023年度校园安全情景式演练之学生校内食物中毒应急处置演练。该次演练模拟学生在学校食堂就餐后出现急性胃肠炎表现，学生到医务室就诊，医生接诊后考虑疑似食物中毒，及时联系辅导员协助送诊上级医院并向后勤管理处汇报，食堂第一时间关闭涉嫌食物中毒的食堂窗口，封存相关食品和餐饮器具并留存样品以备检验。

本次演练提高了我校应对紧急食品安全问题的处置能力，后勤管理处将牵头联合学校各部门，进一步规范学校食堂管理，筑牢学校食品安全防线。

（文字：王文静  图片、视频：王笑冬 初审：刘红  复审：于景泽  审核：李付魁）