我校食堂获得“食安山东”餐饮服务品牌示范单位称号

作者:时间:2019-05-16点击数:

我校食堂在山东省市场监督管理局、山东省食品安全管理办公室开展的“食安山东”餐饮服务示范创建工作中,获得“食安山东”餐饮服务品牌示范单位称号。

 “食安山东”餐饮服务品牌示范单位的评选项目包括食品安全管理、健康管理、索证索票落实、清洗消毒、加工制作、食品添加剂使用、环境卫生、月度自查、应急体系等二十余项指标。经过专家评审、社会公示等环节层层选拔,最终脱颖而出。

我校食堂在后勤管理处领导班子的带领下,强化食品卫生安全意识,建立健全并贯彻落实各项食品安全制度。食堂环境整洁明亮、设施设备配套齐全、加工流程精细合理、各项管理标准严苛,切实保障了师生“舌尖上的安全”,得到上级有关部门和广大师生的肯定认可。

后勤管理处将以此为契机,继续将食堂的伙食更加精细化、多样化,将营养膳食工作更加精益求精,维护饭菜物价稳定,不断提高饮食服务质量,确保饮食安全,为师生们的健康饮食保驾护航!

Copyright© 2016 www.sdca.edu.cn All Rights Reserved.